Mic dejun sănătos
Listă de conținut:
Micul dejun este adesea descris ca fiind cea mai importantă masă a zilei. Și pe bună dreptate! Micul dejun furnizează organismului nutrienți indispensabili, inițiind procesele metabolice și energetice necesare pentru o bună funcționare. Un mic dejun sănătos este o masă echilibrată din punct de vedere al macronutrienților, bogată în proteine și carbohidrați și plină de vitamine și minerale.
Haideți să aflăm de ce este atât de important micul dejun și cum să-l compunem pentru a obține beneficii maxime.
Cum să compuneți micul dejun sănătos?
Un mic dejun sănătos ar trebui să conțină o distribuție echilibrată a macronutrienților, adică proteine, carbohidrați și grăsimi, precum și o cantitate adecvată de fibre și vitamine.
- Proteinele sunt necesare pentru construirea și regenerarea țesuturilor și pentru funcționarea sistemului imunitar. Surse bune de proteine pentru micul dejun sunt, de exemplu, ouăle, iaurtul natural, brânza de vaci, brânza degresată și alternativele vegetale, cum ar fi tofu sau iaurturile pe bază de plante.
- Carbohidrații furnizează energia necesară pentru funcționarea organismului. Sursele sănătoase de carbohidrați sunt în primul rând produsele din cereale integrale, cum ar fi fulgii de ovăz, pâinea integrală și crupele. De asemenea, acestea furnizează fibre, care favorizează digestia și dau senzația de sațietate.
- Grăsimile, în special cele nesaturate, sunt importante pentru buna funcționare a creierului și a inimii. Opțiunile bune pentru micul dejun vor fi avocado, nuci, semințe, precum și uleiul de măsline sau uleiul de in ca adaos la salate sau sandvișuri.
- Fibrele joacă un rol cheie în digestia sănătoasă și ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge. Le găsim în fructe, legume, produse cerealiere integrale și semințe precum cele de in sau chia.
- Vitaminele sunt esențiale pentru sănătatea și bunăstarea generală. Un mic dejun bogat în vitamine poate fi obținut prin includerea în alimentație a fructelor și legumelor proaspete, cum ar fi afinele, căpșunile, portocalele sau spanacul.
Un mic dejun echilibrat corespunzător, care conține toate aceste ingrediente, va oferi energie pentru întreaga dimineață, va susține concentrarea și va ajuta la menținerea unei greutăți corporale sănătoase.
Cantitatea din fiecare macronutrient într-o masă de dimineață depinde în primul rând de necesarul caloric al fiecăruia dintre noi. Cea mai frecvent utilizată distribuire procentuală este: 30% proteine, 50% carbohidrați și 20% grăsimi, ceea ce înseamnă că necesarul caloric zilnic este acoperit de proteine în proporție de 30%, de carbohidrați în 50% și de grăsimi în 20%.
Atenție! Proporțiile pot fi diferite pentru diferite persoane, cum ar fi, de exemplu, cele care urmează diete de reducere, diete de eliminare sau cele care urmăresc obiective concrete de antrenament!
Idei pentru un mic dejun sănătos la domiciliu
Pregătirea unui mic dejun sănătos și gustos nu trebuie să fie deloc consumatoare de timp! Descoperiți câteva rețete de mic dejun care răspund unor nevoi alimentare diferite.
Mic dejun bogat în proteine:
- Omletă cu legume: bateți 2-3 ouă, adăugați sare, piper și apoi amestecați-le cu legumele preferate, cum ar fi spanac, roșii sau ciuperci. Prăjiți-le într-o tigaie cu puțin ulei de măsline până când se obține consistența dorită.
- Smoothie proteic: amestecați în blender o măsură de proteină vegetală sau din zer, o bucată de banană, o mână de spanac, o lingură de unt de arahide și un pahar de lapte vegetal sau de vacă.
Mic dejun bogat în carbohidrați:
- Fulgii de ovăz: fierbeți fulgii de ovăz în lapte sau apă, adăugând un vârf de cuțit de scorțișoară. Odată gătite, adăugați la ele fructe proaspete (cum ar fi afine sau banane) și o lingură de miere sau sirop de arțar pentru a spori gustul dulce al mesei.
- Toasturi integrale cu avocado: ungeți pâinea integrală prăjită cu piure de avocado, adăugați sare și piper, iar deasupra puneți felii de roșii sau un ou fiert tare.
Un mic dejun perfect echilibrat:
- Iaurt cu fructe și nuci: adăugați fructe tocate, cum ar fi un măr sau o pară, într-un bol de iaurt natural. Se presară o mână de nuci amestecate peste iaurtul cu fructe.
- Sandvișuri din pâine integrală cu humus și legume: întindeți humus pe felii de pâine integrală, apoi adăugați felii de castravete, roșii și câteva frunze de salată.
Nu uitați că gustul meselor noastre este determinat și de modul în care sunt servite! Verificați elegantele farfurii și boluri la Pepco, care vor fi ideale pentru servirea micului dejun.
Mic dejun gustos și nutritiv la pachet
Ritmul rapid al vieții moderne și diminețiile pline de responsabilități nu trebuie să însemne renunțarea la un mic dejun sănătos. Este deajuns să vă procurați recipiente robuste pentru alimente și să pregătiți masa cu o zi înainte.
Următoarele mâncăruri sănătoase se vor dovedi perfecte ca mic dejun la pachet: wraps cu legume proaspete și hummus, iaurt de casă cu muesli și fructe, sandvișuri din pâine integrală cu carne slabă și batoane energetice de casă din fulgi de ovăz și fructe. Oricare dintre cele două opțiuni nu este doar sănătoasă, ci și practică, deoarece vă permite să luați micul dejun cu dumneavoastră și să îl mâncați oriunde. Datorită acestor idei de mic dejun la pachet, chiar și cei mai ocupați se pot bucura de un început de zi sănătos și gustos.
De ce merită să cumperi de la Pepco?
Suntem aproape de tine
Peste 450 de magazine pe teritoriul întregii țări. Suntem întotdeauna aproape de tine.
Avem întotdeauna prețuri mici
La Pepco vei găsi tot ce ai nevoie, la prețuri mici.
Gamă largă de produse
La Pepco vei găsi o mare varietate de produse pentru tine, pentru familia și pentru casa ta.
Cumperi fără probleme
Ai 30 de zile la dispoziție pentru returnarea produselor în orice magazin de pe teritoriul țării.
